Tarta ze szparagami z mascarpone i oscypkiem

300g szparagów (z przyciętymi łodyżkami, ugotowanych)  2 łyżki sera mascarpone wymieszanego z 3 łyżkami oscypka Skórka otarta z połowy cytryny 375g ciasta francuskiego 3 łyżki posiekanej bazylii Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Ciasto pokrój na cztery części, żeby powstały 4 indywidualne tarty i ułóż na blaszce. Do serów dodaj bazylię i cytrynę. Rozsmaruj na cieście, zostawiając 2 cm margines po bokach. Ułóż na każdym kawałku ciasta po ¼ szparagów, polej oliwą, zawiń do środka brzegi i piecz 20-25 minut, aż tarta będzie chrupiąca i złocista. Podawaj z sałatą.