Grillowane polędwiczki wieprzowe w limonce i imbirze

4 steki z polędwiczki wieprzowej po 100g     2 pokrojone w plasterki cukinii  2 żółte papryki  pokrojone w plasterki   sól, pieprz marynata: 150ml oliwy  z oliwek 2 limonki (sok i otarta skórka)   4 łyżki posiekanej melisy  2 łyżki posiekanego imbiru   Wymieszaj wszystkie składniki marynaty w misce. Połową marynaty zalej mięso i odstaw na godzinę. W reszcie marynaty zamarynuj paprykę i cukinię. Wyjmij mięso z marynaty, dopraw solą i pieprzem. Smaż na patelni grillowej po 6 minut z każdej strony.  Warzywa smaż przez 4 minuty i podawaj z mięsem.