Grillowany stek wołowy z masełkiem z anchois

4 steki z wołowiny po  160g  50 ml oliwy  4 duże pomidory pokrojone na połówki   sól, pieprz Rozgrzej patelnię grillową i dokładnie wysmaruj oliwą. Dopraw wołowinę i pomidory solą i pieprzem. Grilluj mięso przez  8 minut z każdej strony, a pomidory przez  4 minuty z każdej strony. Podawaj z masełkiem. Masełko: 100g miękkiego masła 50 g posiekanych oliwek  50 g posiekanego anchois  1 posiekany ząbek czosnku  1 łyżka posiekanej szałwii Zmiksuj wszystkie składniki, zawiń w folię i wstaw do lodówki. Podawaj schłodzone na steku.